tiscono la loro sicurezza (ricerca
di batteri e verifica dell’assenza
di eventuali pesticidi), ma anche il
loro tenoredi principi attivi.
Lepiantevenduteinfarmaciasono
divenutedegli autenticimedicinali.
L
e piante vendute in farmacia
sonodivenutedegli autenticime
I
farmaci chimici sono composti
generalmente da un solo princi-
pio attivo (una sola categoria di
molecole). Per esempio, prendere
l’aspirina significa assorbire acido
acetilsalicilicoenient’altro.
N
elle piante (prendiamo il caso
dellacortecciadi salicecheèall’o-
rigine dell’aspirina),
c’è un gran
numero di componenti diffe-
renti che giocano ciascuno il
proprio ruolo, creando un’a-
zione sinergica
.
A
lcuni avranno un’azione antido-
lorifica o antinfiammatoria, altri
favoriranno il trasporto dei costi-
tuenti attivi fino al luogo di azio-
ne, altri ancora proteggeranno da
eventuali effetti secondari.
I
n realtà, la pianta stessa porta in
sé tutta la complessità di un es-
sere vivente: è un insieme (tutte
le sostanze naturali contenute
nella pianta) che si chiama
To-
tum
o
polvere totale
. Invece di
un’azione unica e incisiva di un
solo composto, dentro il
Totum
c’è un insieme di costituenti attivi
che agiscono in armonia. Questo
modo di agire specifico, che per-
mette l’intervento simultaneo di
piùsostanze, èchiamato
sinergia
d’azione
.Questoterminesignifica
che tutto l’insieme dei costituenti
sarà
più efficace
dell’assunzione
separatadiognunodi essi.
La fitoterapia: la medicina al naturale
Il segreto delle
piante: la sinergia
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