Aiuta la pelle ad approfittare del sole
senza bruciarsi.
La nostra pelle si difende meglio dal sole perché contiene antiossidanti a sufficienza, fattori idratanti e antiinfiammatori; in effetti, nel momento dell'esposizione al sole, i carotenoidi cutanei calano del 50%.
COME DARE ALLA NOSTRA PELLE TANTI VANTAGGI?
Adottiamo, almeno quattro settimane prima dell'esposizione al sole, un'alimentazione specifica:
- Verdure, e ancora verdure, particolarmente quelle di colore giallo-arancio, o verdi perché sono quelle che contengono più vitamine e carotenoidi. Una parola un più va spesa sui pomodori, in particolare quelli cotti: contengono un antisolare naturale, il licopene.
- Frutta, succhi di frutta e composte, ma senza zucchero aggiunto!
- Non trascuriamo neanche noci, nocciole e mandorle per il loro tenore di vitamina E e acidi grassi essenziali.
- Preferiamo l'olio d'oliva extravergine per la sua capacità di frenare l'ossidazione: principali beneficiarie, le cellule della pelle.
- Consumiamo pesci grassi (salmone, sardine, sgombro) per la loro ricchezza di acidi grassi antiinfiammatori, EPA e DHA*
* L'acido eiocosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesanoico (DHA) sono degli Omega3. Gli acidi grassi sono detti “essenziali” perché il nostro corpo è incapace di fabbricarli. E' per questo che bisogna assolutamente assumerli attraverso l'alimentazione.
DOVE SI TROVANO I CAROTENOIDI?
I principali carotenoidi e lo loro fonti:
- il beta-carotene: carote, verdure a foglia verde, piselli
- l'alfa-carotene: carote, zucche
- la beta-criptoxantina: papaya, arance, mango, meloni
- il licopene: pomodori, anguria, pompelmo rosa
- la luteina e zeaxantina: spinaci, broccoli, zucca
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Carotenoidi,
qual è l'interesse?
I carotenoidi sono degli antiossidanti naturali. Sono indispensabili per neutralizzare i radicali liberi prodotti dall'esposizione solare. E possiedono, inoltre, anche proprietà immunostimulanti.
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