Spazio consigli > Spazio snellezza > Il mio consiglio

Restrizioni...si, ma..!

Certo, conosciamo tutti i cibi tabù, quelli di cui pronunciamo il nome sottovoce…torta al cioccolato, patatine fritte, bevande gasate...ma attenzione a non esagerare, finirai per consumare troppo di tutto ciò che è permesso e non dimagrirai !

Allora che fare? Mangia un po' di tutto, e moderatamente.

NON VIETARTI ALCUN CIBO

Una dieta troppo restrittiva scatena il senso del rifiuto prima ancora di cominciare! Quello che mangerai in via del tutto eccezionale, avrà un minimo impatto sulla tua salute. La torta al cioccolato o i formaggi consumati di tanto in tanto non avranno effetti negativi sulla dieta, presupponendo che normalmente, per tutto il resto della settimana, la dieta sia rispettata (molta frutta e verdura fresca, pesce o carni magre, etc..).

Io sono vegetariana

Vivere senza carne è possibile, ma vivere senza proteine può essere catastrofico! Dove le possiamo trovare nel caso non consumassimo prodotti di origine animale?

Tutti i vegetali, tranne la frutta, contengono proteine, ma non sempre contengono una quantità sufficiente di acidi amminici. La tabella qui sotto ci indica il tenore in proteine contenute nei vegetali e il loro indice chimico (un indice chimico pari a 100 rappresenta un quantitativo di acidi amminici sufficiente).